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掌温烘焙(原名全球烘焙)隶属于上海腻爱餐饮管理有限公司，主要开设巧克力培训，面包培训，西餐，甜点培训，蛋糕，法式西点培训等，烘焙学校通过掌温烘焙这个平台成功踏进了梦想的殿堂。（西式甜点,甜点培训,私房蛋糕培训,烘焙班,法式西点培训）