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湖北楚大爷食品有限公司成立于2016年10月，注册资金叁仟万元整。是一家专业从事腊八豆研发、生产、销售于一体的企业。楚大爷腊八豆系列采用多菌种低温、有氧制曲，陶罐发酵工艺。其生产的下饭腊八豆是即可烹饪调味亦可开瓶即食的绿色健康发酵食品，楚大爷下饭牛肉酱厂热销产品牛肉酱一经上市就受到广大消费者的喜爱和一致好评，是优秀湖北牛肉酱厂，与华润苏果、沃尔玛、大润发、中百仓储等大型连锁企业合作。（湖北牛肉酱厂,下饭牛肉酱厂,下饭腊八豆,湖北楚大爷食品有限公司）