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眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名爬豆、饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。属于干豆类及制品，一年生缠绕草本，是豆科植物扁豆种子，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品。眉豆是粤人所习称。李时珍称“此豆可菜、可果、可谷，备用最好，乃豆中之上品”。（眉豆,眉豆是什么,眉豆的特征,眉豆的营养,什么是眉豆,眉豆的食用功效,眉豆的吃法,眉豆品种,眉豆的功效与作用,眉豆做法,扁豆）
